白神ねぎのここがすごい！
発行：No.403 令和5年11月25日発行（3）
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白神ねぎのここがすごい！
●1年をとおして良質なねぎを栽培・出荷している
●販売額が9年連続で10億円を突破（今年度は10月20日に突破）。単品の葉菜類として10億
円を超えたのはJAあきた白神が県内初
●販売額と作付面積が北海道・東北地方で1位
●ねぎの市町村別農業産出額が全国10位
●「白神ねぎ」として出荷するための規格遵守を徹底。週1回、ねぎ部会員やねぎ課職員ら
による抜き打ち検査を実施。品質の程度により（1）注意（軽微な指摘事項）、
（2）指導（イエローカード）、（3）別精算（レッドカード）の3項目あり、検査の結果
次第では、次の検査までの期間中、重点的に検査を行う「重点検査」を実施している
●令和4年から海外輸出を開始。予想を上回る出荷量で海外需要を獲得している
白神ねぎ販売額・出荷数量の推移
目標販売額は21億円！
白神ねぎは関東圏に8割、東北に2割出荷されています。
A品が白箱、B品は茶箱に入れられます。
週に1度行われる抜き打ち検査。規格に合っているかチェックされます。
品質レベルの底上げが単価アップに直結しています。
No.403 令和5年11月25日発行（3）
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