能代のねぎの話

 能代市は、年間販売額20億の「白神ねぎ」の産地で、東北・北海道随一の産地規模を誇ります。
 全国にねぎの産地はたくさんありますが、当地、能代でねぎを作ってみたい方、食べてみたい方のために「能代のねぎ」をご紹介します。