令和4年度 第4回「男性料理教室」を実施しました!

11月22日、男性の健康づくりを目的とした「男性料理教室」を働く婦人の家で行いました。
第4回の今回は13名が参加し、11月24日の和食の日に合わせた秋らしいメニューを作りました。

メニューはきのこの炊き込みご飯、サバの味噌煮、れんこんとピーマンの甘辛炒め、豆腐蒸しパンの4品。
だしの取り方や魚の下処理の方法といった、和食の基本操作を学びました。

 

 

レシピや令和4年度の開催概要は、関連ファイルからご確認いただけます。
皆様のご参加をお待ちしております。