行間あき
ズッキーニとオクラの
ポン酢和え
行間あき

１人あたり５０ｋｃａｌ／塩分０．２ｇ
行間あき

【ポイント】
　食欲の落ちるこの季節、カラフルなビタミンカラーは食欲を刺激します！

【　材　料　（４人分）　】　
ズッキーニ　１本
オクラ　８本
ミニトマト　８個
ごま油　大さじ１
ポン酢　適量
塩・こしょう　少々

【　作 り 方　】　

（１）ズッキーニを輪切りにし、水にサッとさ
　　らす。


（２）オクラはゆでて輪切りにし、ミニトマトは
　　半分に切る。


（３）熱したフライパンにごま油をひき、ズッ
　　キーニに塩・こしょうをし、両面を中火で
　　焼く。 　


（４）器にズッキーニ、オクラ、ミニトマトを盛
　　り、ポン酢をかけて完成。