食彩人

食彩人タイトルロゴ

 昔ながらの「ふるさと料理」(郷土料理)や地元の食材を活用した創作(アイディア)料理をご紹介していただける方を、私たちは「食彩人」と呼んでいます。
 地元の料理を、より多くの方々にPRしていくことにより、伝統の味を後生に残し、かつ、「食」による活性化を図っています。

レシピ

 それぞれの料理のレシピが見られます。
 また、関連情報では、その料理が食べられるお店を紹介しています。