【材料】（１０人分）
 

【作り方】

１．ゼラチンを水でふやかしておく。
２．メロンはそれぞれピューレ（すりつぶして裏ごしにした状態）にし、砂糖を入れる。
３．ゼラチンを湯煎して溶かし、メロンピューレをそれぞれに入れ合わせる。
 

【コメント】
 

【出席者からのコメント】

・緑色の部分がメロンの皮を、オレンジ色の部分がメロンの身の部分で連想させておいしい。本当においしい。普通のメロンよりもおいしい。デザートとして　いい。
・口当たりの良さがうれしい。女性としては最高のデザートでした。
・普通に固まったゼリーの方が良かったかなと思いますが､アイディアはとても良かったです｡
・あっさりでメロンそのものでおいしかったです。メロン臭さ少し気になりました。
・メロンの味が生かされていない。
・デザートとして新奇性はある。ただ何となく、食事の最後に出るデザートとしては味にしまりが無い感じがするのは私だけだろうか？
・やわらかすぎてあんまりおいしくなかった。