サメ料理（生酢）

【材料】
 

・サメ
・酢
・大根
・長ネギ
・味噌
 

半身
適量
１本
１本
適量

サメ料理・生酢

【作り方】

サメ半身を切り、酢に約２～３時間漬ける。
大根１本を下ろし、長ネギ１本分を切り、味噌でととのえる。（良く水分を取る事）
 

【コメント】

【出席者からのコメント】